台湾胡椒虾

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胡椒虾的菜谱出来喽,喜欢吃辣的孩子们,让你爸妈赶紧学起来吧! 台湾风味的胡椒大虾,好吃到连壳都不可以放过。我觉得这道菜可以称之为:虾的另类顶级做法了,真的是虾肉Q弹紧实,胡椒味浓郁,香到壳-都-吮-干-净!
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台湾胡椒虾的用料

大虾 300克 白胡椒粉 大量
黑胡椒粉 大量 适量
适量 蚝油 适量
米酒 适量 食用油 一勺

台湾胡椒虾的做法

#美味开学季#台湾胡椒虾的做法图解1

步骤1

我们这地方罗氏虾不好买到,买点大虾代替吧!
#美味开学季#台湾胡椒虾的做法图解2

步骤2

将大虾去头(去掉里面的沙囊就可以)去掉上下虾线,
#美味开学季#台湾胡椒虾的做法图解3

步骤3

酱汁:白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、蚝油、米酒,
#美味开学季#台湾胡椒虾的做法图解4

步骤4

锅中一勺油,放入大虾炒变色,
#美味开学季#台湾胡椒虾的做法图解5

步骤5

倒入酱汁,炒至粘稠,
#美味开学季#台湾胡椒虾的做法图解6

步骤6

在用吹风机吹干即可。
#美味开学季#台湾胡椒虾的做法图解7

步骤7

特别的好吃,舔盘那种!

台湾胡椒虾的烹饪技巧

胡椒粉别用现磨的,味道会不均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-11

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