一吃停不下的红烧排骨

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排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 喜欢吃排骨又怕做不好的来福利啦!用太太乐宴会红烧汁做红烧排骨,简单快手又美味啦!
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红烧排骨的用料

太太乐宴会红烧汁 60克 排骨 500克
生姜大蒜花椒 适量 料酒 1勺
熟白芝麻 一点点

红烧排骨的做法

#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解2

步骤2

一斤排骨,焯水,水里放一点生姜料酒几粒花椒。焯水后洗净沥水备用。
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解3

步骤3

食材准备好。
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解4

步骤4

热锅,放入10克菜籽油,油热,放入生姜大蒜,快速煸炒出香味。
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解5

步骤5

小火,放入排骨,慢慢煸炒到微微发黄
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解6

步骤6

我用太太乐新品,宴会红烧汁
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解7

步骤7

大概先放50克,后面可以根据自己口味微调的
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解8

步骤8

快速煸炒,感觉排骨上色非常漂亮。
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解9

步骤9

放入适量开水,没过排骨,大火烧开后小火焖一个小时。中间要多多关注哦。
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解10

步骤10

一个小时,用筷子轻轻插一下排骨,感觉软糯了就可以了。
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解11

步骤11

大火烧开,准备收汁,可以尝尝味道,根据自己口味微调。我后面又加了一点点太太乐宴会红烧汁。
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解12

步骤12

出锅,撒一点熟白芝麻。
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解13

步骤13

颜色红润,非常漂亮!
#万物皆可搭#一吃停不下的红烧排骨的做法图解14

步骤14

口感也很好呀!

红烧排骨的烹饪技巧

太太乐宴会红烧汁,不需要另外加别的调味料,厨房菜鸟都能变成厨房高手哦!还不试试吗?
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创建时间:2023-09-21

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