红烧排骨

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Dandelion_蒲公英
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全家都爱吃的蜜汁红烧排骨
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

红烧排骨的用料

排骨 800克 姜 三四片
冰糖 适量 植物油 适量
红烧酱油 适量 香醋 少许
白芝麻 少许

红烧排骨的做法

#晒出你的中秋团圆饭#红烧排骨的做法图解1

步骤1

准备食材
#晒出你的中秋团圆饭#红烧排骨的做法图解2

步骤2

将锅烧热放油，放入姜片炒香，再放入排骨
#晒出你的中秋团圆饭#红烧排骨的做法图解3

步骤3

将排骨炒出水，并把水基本炒干的时候放入适量冰糖
#晒出你的中秋团圆饭#红烧排骨的做法图解4

步骤4

冰糖炒化后放入适量红烧酱油、少许香醋、1小勺盐，翻炒均匀，之后放入两碗开水，中火煮15～20分钟
#晒出你的中秋团圆饭#红烧排骨的做法图解5

步骤5

最后大火收汁
#晒出你的中秋团圆饭#红烧排骨的做法图解6

步骤6

再撒上点白芝麻，这样红烧排骨就做好啦，快来试试吧！

红烧排骨的烹饪技巧

洗干净的排骨最好控一下水，不然放锅里容易溅油哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-30 · 安徽省

©本菜谱的做法由 Dandelion_蒲公英 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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