酱焖青花鱼

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王晓满
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参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

酱焖青花鱼的用料

挪威青花鱼 1片 小葱 2根
黄豆酱 半勺 甜面酱 半勺
生抽 1勺 糖 2克
白胡椒粉 1克 清水 50克

酱焖青花鱼的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解1

步骤1

青花鱼冲洗干净，切两段
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解2

步骤2

淋上料酒、黑胡椒盐，腌制20分钟
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解3

步骤3

锅热放入青花鱼
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解4

步骤4

两面煎至金黄
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解5

步骤5

半勺黄豆酱、半勺甜面酱，适量生抽、白胡椒、白糖，再加入半碗清水搅拌均匀【不用盐】
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解6

步骤6

淋入锅中
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解7

步骤7

煮至粘稠，撒上葱花
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解8

步骤8

焖30秒即可出锅
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解9

步骤9

准备半碗藜麦饭
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解10

步骤10

放上青花鱼
#秋天的第一条挪威青花鱼#酱焖青花鱼的做法图解11

步骤11

浓油赤酱很下饭

酱焖青花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
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