挪威青花鱼卷饼

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把青花鱼挑去鱼刺，用油煎至金黄，口感更加扎实。和应季生食蔬菜一起裹进薄饼中，再淋上调味酱，美味“一人食”营养餐就好啦！
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

青花鱼卷饼的用料

青花鱼 1片 橄榄油 5克
茼子杆 1把 蒜蓉辣酱 少许
柔软面团 1块 植物油（饼用） 6克

青花鱼卷饼的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解1

步骤1

青花鱼解冻
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解2

步骤2

切大段
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解3

步骤3

用镊子拔掉鱼刺
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解4

步骤4

热锅热油，鱼肉朝下煎至金黄
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解5

步骤5

翻面煎熟，出锅备用
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解6

步骤6

吃饺子剩下的一块面团，分4份，分别擀成直径8公分左右的圆皮，其中两张表面抹植物油
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解7

步骤7

将另外两张面皮摞在抹油的面皮上，擀成煎锅直径大小的薄面皮
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解8

步骤8

平底锅加热，饼坯直接入锅，中火加热，表面有气泡时翻面
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解9

步骤9

饼坯之间有大气泡，出锅，撕开成两张大饼；将剩下一组完成
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解10

步骤10

薄饼上放茼子杆，青花鱼块，淋上蒜蓉辣酱
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解11

步骤11

卷起来即可食用
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼卷饼的做法图解12

步骤12

营养美味的一人食

青花鱼卷饼的烹饪技巧

1. 鱼肉无需调味，煎熟即可； 2. 蔬菜和调味酱不限品种，可随口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-17 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
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