红烧芋艿

红烧芋艿

精品
17.5万 浏览 5717 收藏
收藏
123涵涵麻麻
123涵涵麻麻 123涵涵麻麻
＋ 关注

今天又去地里刨了几棵芋头，平时图省事都是直接煮了沾白糖吃，今天我就做了一个不一样的口味，把芋头红烧，孩子们都说好吃。
参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#

红烧芋艿的用料

芋头 若干 油 2汤匙
盐 半勺 冰糖 1把
红烧酱油 1勺 小葱 1根

红烧芋艿的做法

#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解1

步骤1

都吃过毛芋头，你们见过它是怎么生长的吗？
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解2

步骤2

一棵刨出这么多
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解3

步骤3

把毛芋头削皮洗净
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解4

步骤4

切成滚刀块
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热放入冰糖，小火熬化
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解6

步骤6

熬成焦糖色
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解7

步骤7

放入芋头块，翻拌上色
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解8

步骤8

放入水没过芋头，大约15分钟芋头就熟了
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解9

步骤9

汤汁熬制浓稠，放入红烧酱油
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解10

步骤10

再放入盐调味就可以出锅了
#舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法图解11

步骤11

软软糯糯，老少皆宜的一道菜，真的是太美味了吧！

红烧芋艿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-18

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧芋艿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #舌尖上的乡村同款美食#红烧芋艿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活