南瓜炼奶面包

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凉爽的秋季来啦，这个金色季节，南瓜炼奶面包必须安排一下，把南瓜的软糯装进烤箱，萌萌出炉~香甜诱人的奶味加上专属于南瓜的可口小清新，碰撞出满满的食欲~今天的做的南瓜面包加了雀巢的淡奶油和雀巢鹰唛炼奶，面包体更加的香软拉丝，双重馥郁奶香超诱人，学会了快来试试吧！

南瓜炼奶面包的用料

南瓜泥 70克	高筋粉 240克
黄油 30克	雀巢淡奶油 80克
雀巢鹰唛炼奶 25克	蛋液 35克
食盐 1克	细砂糖 30克

南瓜炼奶面包的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

最近买菜买日用品我都选朴朴超市，30分钟送达,又好又快哦~

步骤3

南瓜蒸熟，搅打成南瓜泥放凉

步骤4

把除黄油干酵母以外的食材放入厨师机揉面桶

步骤5

今天做的南瓜包加入了雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶，做好的面包体口感更浓郁好吃哦

步骤6

揉出粗膜后加入黄油和酵母糊低速混匀

步骤7

转中高速揉出手套膜即可，悄悄告诉你个小秘诀：加了雀巢淡奶油的面团更容易揉出手套膜哦~

步骤8

将面团分成6等分，滚圆

步骤9

取4根绳子浸油后摆成米造型，放上南瓜面包胚

步骤10

绑成南瓜造型，要记得留出富余的长度给发酵哦

步骤11

放入烤箱发酵到2倍大小，烤箱上下管180度预热好

步骤12

面包胚放入烤箱中下层烤20分钟出炉

步骤13

香甜柔软的南瓜面包就做好啦，馥郁的奶香太诱人啦

步骤14

看看这绵密软糯的口感

步骤15

快来试试吧！

南瓜炼奶面包的烹饪技巧

小贴士： 1，面包体的液体材料需要冷藏后再使用，更容易揉出手套膜哦 2，绑南瓜造型时，需要预留1-1.5CM的长度给面包体发酵，造型才会更好看 3，加入雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶的面包组织会更绵密，口感更软乎，味道也会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-21

©本菜谱的做法由爱生活的馋猫编写，未经授权不得转载

分类：户外野炊/露营/野餐早餐下午茶加餐烤

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