干锅牛蛙

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厉小厨
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干锅牛蛙的用料

蒜头 半个 牛蛙 750克
土豆 1个 藕片 少许
料酒 少许 白胡椒粉 少许
盐 少许 生抽 1勺
老抽 半勺

干锅牛蛙的做法

干锅牛蛙的做法图解1

步骤1

食材准备，牛蛙加少许料酒、盐和胡椒，捏匀。
干锅牛蛙的做法图解2

步骤2

爆香，你可以稍许多些。
干锅牛蛙的做法图解3

步骤3

发你入牛蛙，滑炒。加生抽，一点点老抽，料酒，盐，糖。盛起备用。
干锅牛蛙的做法图解4

步骤4

另起7油锅，超藕片土豆片。
干锅牛蛙的做法图解5

步骤5

加入牛蛙，翻炒。
干锅牛蛙的做法图解6

步骤6

加研磨胡椒粉。
干锅牛蛙的做法图解7

步骤7

装盘，开动！

干锅牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-21 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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