茄子酿肉

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凯西的御用大厨
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爱吃肉，配点儿菜

茄子酿肉的用料

前腿猪肉馅 150克 拌肉馅调料
食盐 2克 香油 1勺
长茄子 2个 白糖 1勺
蚝油 1勺 生抽 2勺
老抽 1/2勺

茄子酿肉的做法

茄子酿肉的做法图解1

步骤1

最后番茄汁浇上
茄子酿肉的做法图解2

步骤2

茄子削出薄薄的一层，卷上肉馅儿，摆盘子 肉馅儿就是猪瘦肉加香菇丁胡萝卜丁调出来。卷好水开蒸15分钟出锅浇汁即可。
茄子酿肉的做法图解3

步骤3

成品

茄子酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-26

©本菜谱的做法由 凯西的御用大厨 编写，未经授权不得转载
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