雪莲橄榄煲猪展

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颖淇宝贝
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到了秋天这个干燥的季节，很容易会有喉咙干痒和咳嗽，这个时候非常适合喝个滋润的汤水，清喉润肺，不妨试一下这个汤，喝上两碗，喉咙都会觉得舒服好多。

雪莲橄榄煲猪展的用料

猪展肉 300g 橄榄 19颗
雪莲果 2个 泡发好的小干鲍 8个
盐 1克

雪莲橄榄煲猪展的做法

雪莲橄榄煲猪展的做法图解1

步骤1

食材准备好，雪莲去皮备用，橄榄洗干净备用。小干鲍提前泡发好，猪展洗干净，切成块。
雪莲橄榄煲猪展的做法图解2

步骤2

雪莲混刀切成块。
雪莲橄榄煲猪展的做法图解3

步骤3

橄榄一开二，猪展可先焯一下水，汤锅里放入开水，把猪展、橄榄、泡发好的小干鲍，还有姜片，全放入汤锅里煲，水开后调小火，煲一个小时。
雪莲橄榄煲猪展的做法图解4

步骤4

一小时后，放入雪莲再煲半小时，放入盐根据自己口味调咸淡即可。
雪莲橄榄煲猪展的做法图解5

步骤5

清甜可口的雪莲汤就煲好了。

雪莲橄榄煲猪展的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
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