雀巢淡奶油~水果蛋糕

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蜗牛一样牛
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父子俩，都爱吃蛋糕，我每次都选雀巢淡奶油。雀巢品质，百年奶质品工艺，易打发，稳定性强膨胀℃高，入口丝滑绵密，雀巢淡奶油，采用新鲜生牛乳做原料，细选奶源，营养丰富，奶香浓郁，脂肪含量(30-36%)，对于新手还是老手都是不二之选！！！
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

水果蛋糕的用料

雀巢牌淡奶油 250ml 芒果 一个(约400克)
蛋黄糊 蛋黄 3个
细糖 15克 玉米油 30克
牛奶 40克 低筋面粉 60克
蛋白糊 蛋白 3个
细糖 35克

水果蛋糕的做法

雀巢淡奶油~水果蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材！
雀巢淡奶油~水果蛋糕的做法图解2

步骤2

准备两个干净干燥的大小合适的盆，蛋白，蛋黄分别打去两个盆里，蛋白几不能有一点蛋黄，不然影响蛋白打发。如图，打发好的蛋白糊和拌匀的蛋黄糊。
雀巢淡奶油~水果蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱，上下150℃考45分钟，拿出来倒扣，到室温，脱模，放冰箱冷藏2小时，让蛋糕模，硬℃定型。如图，着急忙慌的，细节没到位，见谅！
雀巢淡奶油~水果蛋糕的做法图解4

步骤4

20分钟，抹好，放冰箱冷藏，着急接小孩放学了。
雀巢淡奶油~水果蛋糕的做法图解5

步骤5

口感确实优秀，颜值一般！

水果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-08 · 江苏省

©本菜谱的做法由 蜗牛一样牛 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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