奥利奥毛巾卷

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为下午茶做的甜点，做法简单也不用烤箱，一口平底锅就可以轻松搞定的毛巾卷，初冬的季节午后晒个太阳喝着热茶再配个甜点，一个惬意的午后时光因它而美好。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

奥利奥毛巾卷的用料

低筋面粉 36克 玉米淀粉 20克
可可粉 适量 鸡蛋 2个
糖粉 40克 黄油 10克
牛奶 160毫升 夹馅：淡奶油 250毫升
奥利奥饼干 3-4个

奥利奥毛巾卷的做法

#烘焙美学大赏#奥利奥毛巾卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋、牛奶、融化的黄油、8g的可可粉、16g的糖粉、低筋粉。
#烘焙美学大赏#奥利奥毛巾卷的做法图解2

步骤2

放盆里搅拌均匀，过筛一遍。
#烘焙美学大赏#奥利奥毛巾卷的做法图解3

步骤3

平底不粘锅倒入薄薄一层面糊，火调小一点，饼熟了揭下来，在继续烙下张。
#烘焙美学大赏#奥利奥毛巾卷的做法图解4

步骤4

淡奶油放入24g糖粉打发备用。
#烘焙美学大赏#奥利奥毛巾卷的做法图解5

步骤5

抹上奶油，把奥利奥去掉夹心压碎撒在奶油上。
#烘焙美学大赏#奥利奥毛巾卷的做法图解6

步骤6

两边折一下从下边卷起来就可以了。
#烘焙美学大赏#奥利奥毛巾卷的做法图解7

步骤7

最后再撒上一层可可粉。
#烘焙美学大赏#奥利奥毛巾卷的做法图解8

步骤8

切开满满的奶香味。

奥利奥毛巾卷的烹饪技巧

烙小饼时火一定不要大了全程小火，面糊倒入要快速晃动锅来让面糊均匀的铺满锅底，如果面糊倒多了在还没凝固前快速倒出来就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09

©本菜谱的做法由 开心123jiajia 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 拌 烙 卡士 电器
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