生腌小河虾

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如果“爽”是一种口味，那么这道生腌小河虾的酸辣鲜甜一定能让你十分满足。

生腌小河虾的用料

小河虾 适量 珍选生腌捞汁 适量
高度白酒 适量 姜 1片
香菜 1根

生腌小河虾的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌小河虾的做法图解1

步骤1

食材：鲜活小河虾。
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌小河虾的做法图解2

步骤2

珍选生腌捞汁
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌小河虾的做法图解3

步骤3

鲜活小河虾用流动的清水冲洗干净。
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌小河虾的做法图解4

步骤4

沥干水份。
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌小河虾的做法图解5

步骤5

小河虾放入容器，加入高度白酒，盖上盖子摇一摇，让每一个虾都喝上白酒，放置10分钟后再摇一摇，倒掉白酒。
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌小河虾的做法图解6

步骤6

加入珍选生腌捞汁，捞汁的量要盖过小河虾，盖上盖子，放冰箱冷藏1小时左右 ，
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌小河虾的做法图解7

步骤7

吃时拌入姜丝和香菜，如果“爽”是一种口味，那么这道生腌小河虾的酸辣鲜甜一定能让你十分满足。

生腌小河虾的烹饪技巧

喜欢河虾在嘴里跳动感觉的，小河虾醉酒后加入珍选生腌捞汁和姜丝香菜就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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