椰香吐司

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周末在家做吐司，做吐司真的需要好长时间。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

椰香吐司的用料

新良大师面包粉（高筋面粉） 250克 糖 30克
盐 3克 鸡蛋 1个
雀巢椰浆 140毫升 黄油 25克
酵母 3克

椰香吐司的做法

#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解1

步骤1

准备面粉。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解2

步骤2

倒入椰浆开始和面。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解3

步骤3

揉出薄膜。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解4

步骤4

一次发酵。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解5

步骤5

椰蓉馅料：椰蓉加鸡蛋加炼奶搅拌均匀。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解6

步骤6

擀平。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解7

步骤7

抹椰蓉。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解8

步骤8

卷起。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解9

步骤9

分3份。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解10

步骤10

辫起来。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解11

步骤11

整形。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解12

步骤12

喷水2次发酵。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解13

步骤13

蛋液打散。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解14

步骤14

刷蛋液，上火160下火210烤40分钟。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解15

步骤15

出炉。
#烘焙美学大赏#椰香吐司的做法图解16

步骤16

完成✅

椰香吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 假期 烤 烘焙
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