捞汁花蛤

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薄雨维桐
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对于北方人来说，螃蟹太奢侈了，又很少可以买到又大又肥的，花蛤到时可以经常吃，满足一点点遗憾
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

捞汁花蛤的用料

花蛤 200克 生姜 1块
蒜 1瓣

捞汁花蛤的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解1

步骤1

买回来的花蛤，给它喂点油，和盐，搁愣搁愣，让它们吃的想吐。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解2

步骤2

放上姜丝，上锅蒸15分钟
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解3

步骤3

出锅以后放点蒜末
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解4

步骤4

倒上灵魂捞汁
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解5

步骤5

浇上热油就可以了

捞汁花蛤的烹饪技巧

放捞汁的时候我一起放了一些蒸花蛤的原汤汁，这样会更鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-14 · 河北省

©本菜谱的做法由 薄雨维桐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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