椰浆咖喱鸡

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椰浆咖喱鸡的用料

琵琶腿 3个 咖喱 1块
胡萝卜 半根 小土豆 2个
雀巢椰浆 1盒 料酒 1勺
生姜 1小块 盐 适量

椰浆咖喱鸡的做法

#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解1

步骤1

三个琵琶腿洗净去骨
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解2

步骤2

切小块加姜片料酒、盐腌制去腥
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解3

步骤3

土豆去皮切块
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解4

步骤4

半个红萝卜切块
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解5

步骤5

需要的配料合影～椰浆+咖喱酱料
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解6

步骤6

炒锅加入适量菜油，油热放入鸡块翻炒，炒干水分
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解7

步骤7

加入与肉平齐的热水，再倒入一盒雀巢椰浆，小火炖煮
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解8

步骤8

20分钟后加入土豆、红萝卜继续炖煮10分钟
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解9

步骤9

炖到土豆软糯，还有适量汤汁是关火放入咖喱料块融化
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解10

步骤10

融化后再次开火加热到汤汁粘稠关火即可
#烘焙美学大赏#椰浆咖喱鸡的做法图解11

步骤11

米饭的最佳拍档！咖喱里细微的渗透一点椰子的清香，极佳！

椰浆咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16 · 陕西省

©本菜谱的做法由 蟹蟹❤️厨房 编写，未经授权不得转载
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