清炒南瓜丝

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青南瓜炒丝吃，是儿时记忆中最好吃的一道菜，记得妈妈每年都在南瓜出来的时候就会用青南瓜切成丝，炒着吃，再烙几张薄饼，卷着南瓜丝吃，真的是人间美味！
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

清炒南瓜丝的用料

青南瓜 适量 蒜瓣 1个
生姜 1块 干辣椒 2个
油 适量 盐 1勺
鸡精 适量

清炒南瓜丝的做法

清炒南瓜丝的做法图解1

步骤1

婆婆家自己种的青南瓜，周末回去我带了一个回来！
清炒南瓜丝的做法图解2

步骤2

青南瓜清洗干净，擦成丝备用！
清炒南瓜丝的做法图解3

步骤3

起锅烧油放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
清炒南瓜丝的做法图解4

步骤4

放入南瓜丝翻炒均匀！
清炒南瓜丝的做法图解5

步骤5

放入一勺盐调味！
清炒南瓜丝的做法图解6

步骤6

再放入适量的鸡精！(不喜欢的可以不放！)
清炒南瓜丝的做法图解7

步骤7

快速翻炒均匀即可出锅！
清炒南瓜丝的做法图解8

步骤8

成品图
清炒南瓜丝的做法图解9

步骤9

成品图
清炒南瓜丝的做法图解10

步骤10

成品图
清炒南瓜丝的做法图解11

步骤11

成品图
清炒南瓜丝的做法图解12

步骤12

成品图
清炒南瓜丝的做法图解13

步骤13

成品图

清炒南瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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