滑蛋鸡胸肉

精品 独家
15.1万 浏览 5249 收藏
收藏
小糖果👗
小糖果👗 小糖果👗
＋ 关注

这个滑蛋鸡胸肉真的特别嫩，不需要任何翻炒就特别美味，特别适合减脂期来吃，简单易学，一定要试试啊。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

滑蛋鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个
蚝油 1勺 白胡椒粉 适量
葱花 适量 生抽 2勺
料酒 1勺 姜片 3片
葱段 少许 蒜瓣 2个
洋葱 少许

滑蛋鸡胸肉的做法

#开启冬日滋补新吃法#滑蛋鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备食材，我今天用了鸡小胸更嫩一点，两个鸡蛋打散备用。
#开启冬日滋补新吃法#滑蛋鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切块，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，少许白胡椒粉、姜片、葱段、蒜片抓拌均匀，腌制20分钟。
#开启冬日滋补新吃法#滑蛋鸡胸肉的做法图解3

步骤3

锅内刷少许橄榄油，放入腌好的鸡胸肉。
#开启冬日滋补新吃法#滑蛋鸡胸肉的做法图解4

步骤4

一定不要接着翻面，用最小火慢慢煎，放入少许洋葱。
#开启冬日滋补新吃法#滑蛋鸡胸肉的做法图解5

步骤5

倒入剩余的料汁盖盖焖两分钟。
#开启冬日滋补新吃法#滑蛋鸡胸肉的做法图解6

步骤6

鸡胸肉翻个面，淋入打好的蛋液，盖盖用余温将蛋液焖熟，这样做的鸡蛋真的特别嫩，撒上少许的葱花即可。

滑蛋鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 山东

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焖 咸 蚝油味 辣
上传我做的这道菜

滑蛋鸡胸肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #开启冬日滋补新吃法#滑蛋鸡胸肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #开启冬日滋补新吃法#滑蛋鸡胸肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活