十分钟吃到嘴的酸汤面

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胃口不好，做点好吃易消化的龙须面吧！酸汤口味，酸酸辣辣的，可口美味！
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

酸汤面的用料

鸡蛋面 50g 醋 15g
青菜 随意 蒜苗 2根
香菜 1根 小香葱 1根
盐 5克 鸡精 半勺
猪油/香油 适量 油泼辣子 适量
白胡椒粉 半勺

酸汤面的做法

十分钟吃到嘴的酸汤面的做法图解1

步骤1

葱，蒜苗，香菜，切小段段备用，自己家种的蒜苗，香菜有些小，但新鲜。图中面条多，因为我煮了两大碗，一个人一小把就够够了。青菜忘了拍照了，也是自家种的，绿色的叶蔬菜都可以，全凭个人喜好.
十分钟吃到嘴的酸汤面的做法图解2

步骤2

碗里放猪油，没有就放香油，葱花、香菜、蒜苗都放碗里，调味放盐、醋、胡椒粉、鸡精、油泼辣子！
十分钟吃到嘴的酸汤面的做法图解3

步骤3

锅里水开煮面，点两次凉水加入青菜再煮开就熟了，我放的青菜是油菜苗和生菜自家种的。
十分钟吃到嘴的酸汤面的做法图解4

步骤4

把面条和菜捞入碗中再加些面汤，就好了。搅拌搅拌就开吃了！
十分钟吃到嘴的酸汤面的做法图解5

步骤5

还给娃弄了一碗清汤的，放了葱花、香菜、猪油、盐、鸡精、一丢丢胡椒粉，加热汤一激，香味就出来了！
十分钟吃到嘴的酸汤面的做法图解6

步骤6

捞面条到碗里，一碗小孩子吃的清汤龙须面就好了！好吃易消化，做早餐和晚餐十分合适。

酸汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-22

©本菜谱的做法由 囖囖7 编写，未经授权不得转载
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