青椒酿肉

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青椒酿肉的用料

猪肉馅 300克 尖椒 3个
胡椒粉（调馅） 适量 生抽（调馅） 1勺
蚝油（调馅） 1勺 小葱 1根

青椒酿肉的做法

青椒酿肉的做法图解1

步骤1

小葱切成葱花。
青椒酿肉的做法图解2

步骤2

把肉沫和葱花放入盆中，加入一点蚝油和酱油。
青椒酿肉的做法图解3

步骤3

搅拌均匀放入碗中备用。
青椒酿肉的做法图解4

步骤4

青椒去籽，如果太长就切成两段，再从中间切开。
青椒酿肉的做法图解5

步骤5

用手把肉馅塞在青椒里，要塞满。
青椒酿肉的做法图解6

步骤6

锅中热油把青椒放入，四面都要煎到微煎才好。
青椒酿肉的做法图解7

步骤7

煎熟的青椒酿肉可以不用调酱汁也是很好吃。
青椒酿肉的做法图解8

步骤8

一道经典家常菜香辣又下饭。

青椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-22

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 蚝油味 香 葱香味
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