家庭麻辣香锅

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麻辣香锅的用料

肉类 根据自己喜好 蔬菜类 根据自己喜好
豆瓣酱 2勺 花椒
八角 两粒 火锅底料 一小块

麻辣香锅的做法

家庭麻辣香锅的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净焯水，自己爱吃啥，就放啥，没特定要求，自己在家吃的舒服就好
家庭麻辣香锅的做法图解2

步骤2

荤菜类，生食焯水，熟食不用哦
家庭麻辣香锅的做法图解3

步骤3

花椒，八角炸出料油，捞出扔掉
家庭麻辣香锅的做法图解4

步骤4

放入火锅底料，豆瓣酱，炒香炒化炒出红油
家庭麻辣香锅的做法图解5

步骤5

先放入熟食炒一分钟，再放入荤菜，炒一分钟，最后放入焯水后的素菜，大火猛炒，出锅前撒入香菜，清炒出锅
家庭麻辣香锅的做法图解6

步骤6

出锅

麻辣香锅的烹饪技巧

有火锅底料，豆瓣酱，不需要再加盐和其他调料了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-27

©本菜谱的做法由 鹏鹏爱做饭 编写，未经授权不得转载
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