挪威北极鳕鱼开放式三明治

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鳕鱼含有丰富的维生素，宝宝适当食用可促进身体发育。今天用鳕鱼配上鸡蛋，芝士，做了开放式三明治，想要孩子多吃鱼，花点心思变着样给孩子做营养的美食。
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挪威北极鳕鱼开放式三明治的用料

挪威北极鳕鱼 半块 鸡蛋 2个
法棍 半根 芝士片 1片
油 2汤匙 柠檬汁 数滴
胡椒粉 适量 盐 少许

挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解1

步骤1

准备好半块去掉了鱼刺的挪威北极鳕鱼，滴上柠檬汁
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解2

步骤2

两面洒点入胡椒粉，盐腌制十分钟
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解3

步骤3

准备两个鸡蛋加点盐搅拌成蛋液。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解4

步骤4

沸水上锅，将鳕鱼蒸6分钟左右。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解5

步骤5

热锅放油放入蛋液
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解6

步骤6

在蛋液稍凝固前用筷子转动蛋液成有波浪状态的煎蛋。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解7

步骤7

将法棍切三块放在垫有油纸的烤盘中
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解8

步骤8

在法棍上放上芝士片
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解9

步骤9

放入预热好的180度烤箱烤五分钟。烤一下让法棍回温，让芝士稍融化，口感更好。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解10

步骤10

蒸熟的鳕鱼用叉子将鳕鱼肉压碎。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解11

步骤11

将烤好的芝士法棍取出
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解12

步骤12

放上鸡蛋
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解13

步骤13

在鸡蛋上放上鳕鱼肉。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解14

步骤14

放上叶子装饰一下。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治的做法图解15

步骤15

成品

挪威北极鳕鱼开放式三明治的烹饪技巧

鳕鱼要挑选品质好的，做出来的鳕鱼才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐
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