冬瓜小馄饨

精品
13.3万 浏览 5023 收藏
收藏
年轻的心hxez
年轻的心hxez 年轻的心hxez
＋ 关注

美味又好吃的冬瓜小馄饨，这样的天气来一碗，吃完暖暖的
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

冬瓜小馄饨的用料

面粉 235克 水 150克
肉 300克 冬瓜 150克
姜 二片 葱 一段
十三香 少许 盐 适量
太太乐耗油 一勺 太太乐鲜鸡汁 一勺
紫菜 少许 虾皮 适量

冬瓜小馄饨的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解1

步骤1

面粉中加入水用筷子搅拌成絮状
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解2

步骤2

然后和成面团盖上保鲜膜醒15分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮，然后用擦板擦成丝
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解4

步骤4

在加入盐抓拌均匀，加入水挤出水分
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解5

步骤5

肉馅儿中加入葱姜蒜
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解6

步骤6

加入十三香和盐
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解7

步骤7

在加入太太乐鲜鸡汁
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解8

步骤8

最后加入耗油搅拌均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解9

步骤9

醒好的面揉成面团搓成长条
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解10

步骤10

然后揪成小剂子
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解11

步骤11

在擀成圆饼用刀切成四半
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解12

步骤12

在一个角放上馅料，然后卷起来两个角对折起来捏紧
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解13

步骤13

全部做好
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解14

步骤14

锅里加入适量的水烧开，然后把馄饨放入锅中煮熟即可
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解15

步骤15

碗中放入紫菜和虾皮，然后把煮馄饨的水倒入两勺
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法图解16

步骤16

最后把馄饨盛入碗中即可开吃

冬瓜小馄饨的烹饪技巧

和面的水根据自家的面粉吸水量来决定加多少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-02

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

冬瓜小馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活