毛豆米（江南小炒）

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舍喜
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最近支原体➕甲流很严重，做点清淡小菜

毛豆米的用料

毛豆 300克 盐 适量
油 适量 白芝麻 适量

毛豆米的做法

毛豆米（江南小炒）的做法图解1

步骤1

毛豆剥好，备用（也可以买现成的） 毛豆剥好不用太用力清洗，会把毛豆外衣洗掉，就不好吃了
毛豆米（江南小炒）的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入适量盐
毛豆米（江南小炒）的做法图解3

步骤3

油热放入毛豆，不能翻炒，等一段时间 （毛豆洗了，下锅的时候要注意一点，小心油溅）
毛豆米（江南小炒）的做法图解4

步骤4

这样了就可以翻炒一下咯
毛豆米（江南小炒）的做法图解5

步骤5

毛豆全变色了，就可以放点芝麻了，再炒炒 （黑白芝麻都可以） 夹个毛豆，尝一下咸淡，淡了再放点盐
毛豆米（江南小炒）的做法图解6

步骤6

OK咯
毛豆米（江南小炒）的做法图解7

步骤7

开吃了。

毛豆米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 舍喜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 8 毛豆米（江南小炒）的做法步骤

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