老式窝窝头

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我家有个小媛宝
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最近老公说怀念小时候吃的窝窝头，以前婆婆在的时候经常做，现在老人不在了，我也没什么经验，第一次尝试做，没想到还挺成功

老式窝窝头的用料

水 适量 玉米面 600
豆面 200g

老式窝窝头的做法

老式窝窝头的做法图解1

步骤1

玉米面和豆面的比例是3：1，玉米面和豆面混合，加适量水，别太硬，用手先握成团，再用大拇指摁出窝窝头的形状，其实很简单 锅内添冷水，铺上笼布，盖上锅盖，开火到上汽再蒸20分钟
老式窝窝头的做法图解2

步骤2

香喷喷的窝窝头出锅，不放糖都甜滋滋的，俺家娃居然也说好吃，现在人吃适当吃点粗粮，更健康！

老式窝窝头的烹饪技巧

豆面和玉米面的比例，我是按1比3的比例添加的，一次不要做太多，刚蒸出来香味扑鼻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 我家有个小媛宝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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