蓝莓酸奶慕斯蛋糕

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艾洛洛椒不辣
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超简单的一道甜点，浓郁奶香酸酸甜甜好味道！

蓝莓酸奶慕斯蛋糕的用料

牛奶 40毫升 椰蓉酥饼干 90克
雀巢白威化 2根 黄油 50克
吉利丁片 11克 茯苓酸奶 2杯
朗姆酒 少许 淡奶油 250毫升
细砂糖 63克 蓝莓酱 1勺
面包片 4片

蓝莓酸奶慕斯蛋糕的做法

步骤1

黄油融化，吉利丁片泡软，椰蓉酥饼干和白奶油饼干放保鲜袋里碾碎，混合黄油，放模具里铺底压平。

步骤2

面包片切边，中间切小块，均匀铺在饼干上，再上面淋点黄油，放冷藏备用。

步骤3

牛奶和泡好的吉利丁片混合加热融化，淡奶油加细砂糖打发至尖峰状，分次倒入酸奶，朗姆酒搅拌，再混合融化好的牛奶，蓝莓酱搅均匀。

步骤4

模具取出把调好的慕斯倒入，不要有气泡，然后放冰箱冷藏至无晃动，脱模即可。

蓝莓酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07

©本菜谱的做法由 艾洛洛椒不辣 编写，未经授权不得转载
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