梭子蟹炒年糕

精品 独家
8427 浏览 143 收藏
收藏
鹏鹏爱做饭
鹏鹏爱做饭
＋ 关注

梭子蟹炒年糕的用料

年糕 适量 梭子蟹 6只
姜蒜 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 番茄酱 1勺
白糖 一勺 干辣椒 适量
芝麻 少许装饰用 火锅底料 小半块
盐 适量

梭子蟹炒年糕的做法

梭子蟹炒年糕的做法图解1

步骤1

梭子蟹洗净，摘除腮，切成小块，年糕掰成一个个的，姜切片，干辣椒切段，蒜拍扁就行
梭子蟹炒年糕的做法图解2

步骤2

起锅烧油，火锅底料炒香，炒化，炒出红油，加入姜，蒜，干辣椒，小火翻炒
梭子蟹炒年糕的做法图解3

步骤3

放入梭子蟹，快速翻炒1分钟
梭子蟹炒年糕的做法图解4

步骤4

加入适量开水，放入生抽，耗油，白糖，番茄酱，盐，再放入年糕，水量没过食材即可，喜欢带汤汁的小伙伴也可多加点水，大火烧开炖10分钟，开始收汁即可。年糕属于淀粉类食物，会使得汤汁变得更加粘稠。
梭子蟹炒年糕的做法图解5

步骤5

出锅后，撒点白芝麻装饰一下，鲜美的梭子蟹炒年糕就可以开动了。

梭子蟹炒年糕的烹饪技巧

年糕不用翻炒，直接炖就行，不然会焦掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-08 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 鹏鹏爱做饭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

梭子蟹炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梭子蟹炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 梭子蟹炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活