圣诞小饼干

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圣诞小饼干的用料

黄油 200克 低筋面粉 400克
奶粉 60克 糖粉 100克
全蛋液 60克 抹茶粉 5克
可可粉 5克 红丝绒液 3ml

圣诞小饼干的做法

圣诞小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉用刮刀混合均匀
圣诞小饼干的做法图解2

步骤2

分两次加入室温鸡蛋液
圣诞小饼干的做法图解3

步骤3

加入奶粉 低筋面粉揉成团
圣诞小饼干的做法图解4

步骤4

分四块 分别加入 抹茶粉 可可粉 红丝绒液 拿油纸垫着擀开,4mm厚,放冰箱冷藏20分钟
圣诞小饼干的做法图解5

步骤5

扣出形状 剩余面团反复扣形状
圣诞小饼干的做法图解6

步骤6

冰箱冷藏半小时
圣诞小饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热,150度15分钟

圣诞小饼干的烹饪技巧

可做大概130以上 不喜甜酌情减少糖粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-10

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