宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭

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喜洋洋717
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今天分享一道宝宝辅食茄汁鳕鱼盖饭，茄汁酸甜浓郁，鳕鱼香酥鲜嫩，两者搭配，营养又健康。 挪威北极鳕鱼被誉为“白色黄金”拥有出众的口感和细腻的肉质，脂肪含量低、富含优质蛋白和人体每日必需的各种营养元素，特别适合宝宝食用。
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茄汁鳕鱼盖饭的用料

挪威北极鳕鱼 一块 番茄 1个
淀粉 适量 食用油 少许
宝宝酱油 1勺 柠檬 2片

茄汁鳕鱼盖饭的做法

宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解1

步骤1

备好食材。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解2

步骤2

鳕鱼自然解冻后切块。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解3

步骤3

将鳕鱼放入盘中，加入柠檬腌制10分钟去腥。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解4

步骤4

调料汁 半碗水加淀粉加一勺宝宝酱油，搅拌均匀。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解5

步骤5

将鳕鱼裹上一层淀粉。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解6

步骤6

锅中油热，放入鳕鱼小火煎至金黄，盛出备用。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解7

步骤7

番茄去皮切小块。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解8

步骤8

将番茄倒入锅中炒出汤汁。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解9

步骤9

加入鳕鱼炒匀。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解10

步骤10

加入料汁烧开，撒点葱花即可。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/茄汁鳕鱼盖饭的做法图解11

步骤11

茄汁鳕鱼盖饭就做好了。

茄汁鳕鱼盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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