蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好

蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好

精品
1.1万 浏览 627 收藏
收藏
达人兔
达人兔
＋ 关注


免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔双皮奶粉】，做出来的成品奶香浓郁 入口即化~~ 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

蝶豆花的用料

清水 800ml 白糖 0~20g
达人兔双皮奶粉 100g 蝶豆花 10朵
柠檬汁 几滴 马蹄脆啵啵 适量

蝶豆花的做法

蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解1

步骤1

清水800ml倒进锅里煮到沸腾，加入白糖0~20g，达人兔双皮奶粉100g
蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解2

步骤2

小火煮，不停搅拌1~2分钟到充分融合
蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解3

步骤3

倒进碗里5分满，放冷冻快速凝固。250ml容量的碗倒4碗
蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解4

步骤4

剩余的加入蝶豆花，小火煮出蓝色，把花捞出
蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解5

步骤5

加入几滴柠檬汁变成紫色
蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解6

步骤6

倒入半凝固的白色奶冻上，再次放到凝固
蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解7

步骤7

放入马蹄脆啵啵
蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解8

步骤8

温柔浪漫的紫色，美哭了
蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解9

步骤9

滑溜溜，入口即化~
蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法图解10

步骤10

简单好吃，快试试吧

蝶豆花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 煮 卡士
上传我做的这道菜

蝶豆花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蝶豆花 . 紫蝴蝶奶冻 . 无需模具新手友好的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活