蒸胡萝卜素包子

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冬天了,胡萝卜丰收了,满大街都是胡萝卜,这个季节的胡萝卜最新鲜,味道最好吃,下雪天,孩子们放假,在家捣鼓点胡萝卜包子,配一碗砂锅熬的麦仁粥,太舒服了

蒸胡萝卜素包子的用料

胡萝卜 2根 豆腐 1块
水发木耳 适量 食用油、生抽、盐、五香粉、鸡粉、香油 适量
普通面粉 适量 酵母 适量

蒸胡萝卜素包子的做法

蒸胡萝卜素包子的做法图解1

步骤1

温水发面
蒸胡萝卜素包子的做法图解2

步骤2

调馅,胡萝卜擦丝,轻微绰水,剁碎一些,木耳提前泡好剁碎,豆腐切丁,煎黄,葱炸出葱油,放生抽老抽,盐,鸡精,麻辣鲜调料,十三香
蒸胡萝卜素包子的做法图解3

步骤3

面发好了,揉面排气
蒸胡萝卜素包子的做法图解4

步骤4

切块
蒸胡萝卜素包子的做法图解5

步骤5

按压扁
蒸胡萝卜素包子的做法图解6

步骤6

擀皮,中间厚,边上薄
蒸胡萝卜素包子的做法图解7

步骤7

开始包,然后醒15分钟,上锅蒸,我用的蒸烤炸一体机,智能蒸,20分钟
蒸胡萝卜素包子的做法图解8

步骤8

热腾腾的大包子出锅喽

蒸胡萝卜素包子的烹饪技巧

包好包子必须醒,蒸好必须虚蒸2分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-14 · 河南省

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