冬笋木耳炖乌骨鸡

冬笋木耳炖乌骨鸡

精品 独家
1.6万 浏览 556 收藏
收藏
阿紫郡主
阿紫郡主 阿紫郡主
＋ 关注

《冬笋木耳炖乌骨鸡》最是家乡味，冬笋的鲜美加上黑木耳的软糯，这碗鸡汤的点睛之笔！
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

冬笋木耳炖乌骨鸡的用料

无骨鸡 1只 冬笋 2个
黑木耳 1小把 盐 5克
太太乐原味鲜鸡精调味料 1勺 温水 1000克

冬笋木耳炖乌骨鸡的做法

#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解1

步骤1

冬笋下冷水锅中焯水
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解2

步骤2

冬笋含有草酸，通过焯水可以去掉大部分草酸，以免造成钙流失
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解3

步骤3

食材准备
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解4

步骤4

乌骨鸡放入高压锅中
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解5

步骤5

放入冬笋和黑木耳，加入太太乐原味鲜鸡精调味料
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解6

步骤6

倒入温水没过鸡块
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解7

步骤7

放入高压锅中，压20分钟
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解8

步骤8

加入盐
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解9

步骤9

用勺子将鸡汤搅拌均匀
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解10

步骤10

烧开后的乌骨鸡汤，入味后，即可出锅装盘
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解11

步骤11

成品
#最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法图解12

步骤12

鲜香可口的冬笋木耳乌骨鸡汤，非常滋补

冬笋木耳炖乌骨鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 太太乐 季节 冬 冬至
上传我做的这道菜

冬笋木耳炖乌骨鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #最是家乡味 冬至大如年#冬笋木耳炖乌骨鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活