煎牛排

煎牛排

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煎牛排的用料

原切牛排 1块 研磨黑胡椒 少许
粉盐 少许 迷迭香 1个
蒜头 2瓣 有盐黄油 10克

煎牛排的做法

#解锁山姆牛肉的秘密#煎牛排的做法图解1

步骤1

准备好食材
#解锁山姆牛肉的秘密#煎牛排的做法图解2

步骤2

准备好牛排，从冰箱冷冻中拿出来解冻，解冻好后用厨房纸巾擦干牛排表面的血水，用少许粉盐撒在牛排上面，正反面都撒些，（如果要用黑椒汁酱淋牛排，这个撒盐就可以略掉了）再撒上适量黑胡椒碎，用手轻轻拍打牛排，让调料更好融入肉中
#解锁山姆牛肉的秘密#煎牛排的做法图解3

步骤3

把煎锅小火烧热，放入适量黄油，迷迭香、蒜头热香
#解锁山姆牛肉的秘密#煎牛排的做法图解4

步骤4

再放入牛排，煎40秒左右，翻面再煎40秒左右，想要更熟的可以煎久点，不过牛排煎太久会老了，不好吃（煎时忘记拍照了，用了另一块牛排的图）
#解锁山姆牛肉的秘密#煎牛排的做法图解5

步骤5

煎好的牛排趁热吃更美味哦
#解锁山姆牛肉的秘密#煎牛排的做法图解6

步骤6

煎好的牛排趁热吃更美味哦
#解锁山姆牛肉的秘密#煎牛排的做法图解7

步骤7

煎好的牛排趁热吃更美味哦
#解锁山姆牛肉的秘密#煎牛排的做法图解8

步骤8

煎好的牛排趁热吃更美味哦

煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 煎 电器 锅具 煎锅

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