豆腐丸子

豆腐丸子

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臻鲜
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表皮酥酥脆脆 内馅鲜嫩丰富 这个豆腐丸子空口也能吃一盘
参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

豆腐丸子的用料

豆腐 200克 猪肉 200克
鸡蛋 1个 香菇 适量
胡萝卜 半根 火腿肠 一根
面粉 适量 生抽 3勺
葱花 适量 白胡椒粉 适量
臻鲜香辣蘸料 两袋

豆腐丸子的做法

豆腐丸子的做法图解1

步骤1

买来的老豆腐捣碎 打入两个鸡蛋
豆腐丸子的做法图解2

步骤2

依次放入肉末 香菇碎 胡萝卜碎 葱花 火腿碎 白胡椒粉 生抽
豆腐丸子的做法图解3

步骤3

两小碗面粉 不用加水 直接搅拌均匀
豆腐丸子的做法图解4

步骤4

搓成大小均匀的丸子
豆腐丸子的做法图解5

步骤5

六成油温下锅炸 炸至表面金黄 浮在油面上即可捞出
豆腐丸子的做法图解6

步骤6

最后撒上这个臻鲜的香辣蘸料就可以开吃啦 麻辣香鲜 酥脆可口

豆腐丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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