营养美味兼备！红薯奶卷，软糯香甜 0失败！

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注意事项： **洲星钵仔糕粉 粉水比例1:2 （100g粉+200g水） **糖可以按照个人甜度来调整。 **这里用的是20*30烤盘去蒸，可以蒸2盘的分量，每次舀浆去蒸之前先搅匀！ **蒸的时间按火力和厚度调整，没有白芯不会流动就是熟了！

红薯奶卷的用料

洲星钵仔糕粉 100克 红薯 2根（约200g）
白砂糖 40克 牛奶 200g

红薯奶卷的做法

营养美味兼备！红薯奶卷，软糯香甜 0失败！的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
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步骤2

红薯去皮，上锅蒸熟
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步骤3

压成红薯泥（加点黄油会更香哦）
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步骤4

取50克红薯泥，加入200克纯牛奶，50克白砂糖，倒入料理机搅打细腻，过筛1遍得到红薯汁。
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步骤5

红薯汁加入100克钵仔粉，搅拌均匀，过筛一遍。得出红薯浆。
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步骤6

蒸锅加足量的水烧开，放入蒸盘，蒸盘刷油
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步骤7

倒入一层薄薄的红薯浆，大火蒸约8分钟熟透。
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步骤8

蒸熟后放凉一会
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步骤9

取出来在案板上铺开
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步骤10

均匀铺上红薯泥
营养美味兼备！红薯奶卷，软糯香甜 0失败！的做法图解11

步骤11

卷起来
营养美味兼备！红薯奶卷，软糯香甜 0失败！的做法图解12

步骤12

切成小块即可享用
营养美味兼备！红薯奶卷，软糯香甜 0失败！的做法图解13

步骤13

香甜软糯
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步骤14

营养好吃，老少皆宜
营养美味兼备！红薯奶卷，软糯香甜 0失败！的做法图解15

步骤15

拿来做早餐或解馋小零食都不错！

红薯奶卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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