鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

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孩子说想吃鱼头豆腐汤了，马上安排上

鱼头豆腐汤的用料

鱼头 500克 香菜 30克
嫩豆腐 150克 姜
豆皮儿 适量 山药 适量

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

鱼头两斤，清水浸泡，去除腥味
鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐两块切片
鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤3

生姜、盐、胡椒粉、料酒去腥备用
鱼头豆腐汤的做法图解4

步骤4

一边蒸酿豆腐
鱼头豆腐汤的做法图解5

步骤5

起锅烧水
鱼头豆腐汤的做法图解6

步骤6

蒸锅下油
鱼头豆腐汤的做法图解7

步骤7

炒香姜片
鱼头豆腐汤的做法图解8

步骤8

下入鱼头
鱼头豆腐汤的做法图解9

步骤9

煸香
鱼头豆腐汤的做法图解10

步骤10

下入开水
鱼头豆腐汤的做法图解11

步骤11

大火烧开
鱼头豆腐汤的做法图解12

步骤12

下入豆腐
鱼头豆腐汤的做法图解13

步骤13

转小火
鱼头豆腐汤的做法图解14

步骤14

调味盐、胡椒粉
鱼头豆腐汤的做法图解15

步骤15

小火炖煮15分钟
鱼头豆腐汤的做法图解16

步骤16

起锅，滑嫩爽口

鱼头豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-31

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载
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