山西沾串（选出你最喜欢的食材！）

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长发即妖
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一个人吃饭就喜欢种类多点，比较健康，所以我很喜欢这种可以吃到多种食材的做法！
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食材的用料

你爱吃的蔬菜或者丸子 生抽
老抽 盐
糖 鸡精
蚝油 五香粉
孜然 辣椒
蒜末 油
淀粉 面粉
白芝麻

食材的做法

山西沾串（选出你最喜欢的食材！）的做法图解1

步骤1

喜欢的食材洗净穿串，穿串中途可以烧一大锅热水，穿好可以直接下锅煮，很省时间
山西沾串（选出你最喜欢的食材！）的做法图解2

步骤2

先煮不好熟的红薯，玉米，在放丸子，金针菇，最后放入蔬菜，烫一下就能吃了，煮菜期间调个料汁！
山西沾串（选出你最喜欢的食材！）的做法图解3

步骤3

还有五香粉一小勺，忘记加进去了，搅拌均匀备用
山西沾串（选出你最喜欢的食材！）的做法图解4

步骤4

蔬菜煮好后捞出，洗锅，热锅冷油，放入一半蒜末，辣椒面，孜然，白芝麻，小火炒香
山西沾串（选出你最喜欢的食材！）的做法图解5

步骤5

加水烧开，倒入调好的料汁，煮沸放入另一半蒜末出锅
山西沾串（选出你最喜欢的食材！）的做法图解6

步骤6

享用美味！

食材的烹饪技巧

丸子可以提前解冻，不然穿不进去，也可以煮熟在串 也可以不串，煮熟捞出，用筷子夹着蘸着吃，我纯是有一堆签子，不用浪费
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-11 · 北京市

©本菜谱的做法由 长发即妖 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 咸 蚝油味

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    / 7 山西沾串（选出你最喜欢的食材！）的做法步骤

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