香气四溢，肉嫩味美的豌豆烧排骨！

香气四溢，肉嫩味美的豌豆烧排骨！

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厨老倌
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软糯翻沙的耙豌豆能做的菜品依旧很多 烧肉烧排骨都味道很好，鲜香入味超好吃！ 一炒一煮一炖，再一开盖味道十里飘香，连骨头都带着好滋味！
参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#

豌豆烧排骨的用料

排骨 耙豌豆 500g
大蒜、洋葱和生姜 适量

豌豆烧排骨的做法

香气四溢，肉嫩味美的豌豆烧排骨！的做法图解1

步骤1

让油充满锅底，把腌制好的排骨放入锅里，煎至两面金黄 加入厨老倌火锅底料、香辣料，翻炒均匀
香气四溢，肉嫩味美的豌豆烧排骨！的做法图解2

步骤2

加入适量清水，准备适量耙豌豆倒入锅中 炒匀之后大火焖二十分钟，煮熟捞出装入碗中
香气四溢，肉嫩味美的豌豆烧排骨！的做法图解3

步骤3

另起锅放油，再加入大蒜、洋葱和生姜，翻炒均匀 加入烧好的排骨，盖上锅盖大火焖五分钟 焖好开盖，撒上葱花，即可出餐

豌豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-15

©本菜谱的做法由 厨老倌 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 辣 香 荤菜
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