南瓜奶冻

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南瓜属葫芦科植物，果实可食用。南瓜不但可以充饥，而且还有一定的应用价值，具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。 1、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，也是促进人体生长发育的重要物质。 2、利尿通便：南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。 3、保护胃黏膜：南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。
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南瓜奶冻的用料

熟南瓜 250克 纯牛奶 450克
砂糖 20克 吉利丁片 2片（10克）

南瓜奶冻的做法

#本周热榜#南瓜奶冻的做法图解1

步骤1

熟南瓜压碎，与250克牛奶混合均匀
#本周热榜#南瓜奶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片冰水浸泡5分钟
#本周热榜#南瓜奶冻的做法图解3

步骤3

奶锅加入200克牛奶，20克砂糖煮沸
#本周热榜#南瓜奶冻的做法图解4

步骤4

关火，吉利丁片挤干水分放入热奶中搅拌至融化
#本周热榜#南瓜奶冻的做法图解5

步骤5

把奶锅中的牛奶倒入南瓜泥中搅拌均匀
#本周热榜#南瓜奶冻的做法图解6

步骤6

倒入碗中，冷藏4小时凝固即可
#本周热榜#南瓜奶冻的做法图解7

步骤7

好吃

南瓜奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 煮 拌 锅具 奶锅
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