肠粉

精品 独家
13.8万 浏览 4038 收藏
收藏
飘飘枫叶莉莉
飘飘枫叶莉莉
＋ 关注


参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

肠粉的用料

粘米粉 120g 水 500ml
澄粉（增加透明度） 80g 玉米淀粉（不易断裂） 20g
酱汁用料： 大蒜 一瓣
干葱头 2个 大葱 少许
洋葱 少许 酱油 5勺
水 1碗 玉米淀粉 少许
辅料： 肉末 一小撮
鸡蛋 按需 干香菇 5 朵

肠粉的做法

肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解1

步骤1

准备大蒜，江，葱段，半个洋葱切好备用
肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解2

步骤2

干香菇泡发切丁，火腿肠切片或者切丁，玉米粒煮熟
肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解3

步骤3

锅内加食用油把切好的洋葱和大蒜姜所有材料小火炸出香味
肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解4

步骤4

焦黄后捞出，把香菇丁炒香
肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解5

步骤5

加水，盐，十三香 鸡精，耗油，生抽，煮开水倒入少许淀粉水煮开备用
肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解6

步骤6

容器里面加粘米粉，澄粉适量的水搅拌无颗粒
肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解7

步骤7

国内烧水煮开，把啰啰内刷少许油，倒入面糊，打入鸡蛋拌开，盖盖大火蒸一分钟鼓大炮即可挂出放盘里
肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解8

步骤8

再到面糊撒玉米粒，生菜，大火蒸煮挂出
肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法图解9

步骤9

倒入料汁，即可开吃，香味浓郁醇厚，赶快动手做起来吧

肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-18 · 河南省

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 豪吉 香 蒜香味
上传我做的这道菜

肠粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 肠粉#龙年好运来 乐享豪吉味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活