鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉

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冬瓜蒸肉的主要食材是冬瓜和猪肉，这样做最能保持食材的营养，好吃又不上火，而且口感也不错，冬瓜鲜甜肉片嫩滑。
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鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的用料

瘦肉 250克 冬瓜 250克
姜丝 适量 葱段 适量
太太乐宴会料酒 1勺 太太乐原味鲜头道生抽酱油 1勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺 太太乐鲜鸡汁调味料 适量

鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法

#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解1

步骤1

瘦肉洗干净切成薄片。
#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解2

步骤2

肉片放入碗里，加入姜丝葱段和1勺太太乐宴会料酒。
#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解3

步骤3

1勺淀粉，1勺太太乐原味鲜头道生抽酱油。
#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解4

步骤4

1勺太太乐鲍汁蚝油。
#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解5

步骤5

拌匀腌制15分钟去腥。
#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解6

步骤6

冬瓜去皮，洗干净切片备用。
#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解7

步骤7

将冬瓜码在盘底。
#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解8

步骤8

上面放上腌制好的肉片姜丝葱段，倒上太太乐鲜鸡汁调味料适量。
#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解9

步骤9

上锅蒸15~20分钟即可。
#黄河路美食#鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的做法图解10

步骤10

上桌即可享用美食。

鲜甜嫩滑冬瓜蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-19 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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