团圆饺子

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好吃不如饺子，过年了，餐桌上更是少不了好吃的饺子，一家人在一起围着圆桌包饺子好不惬意，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油拌馅让馅料更加香浓入味，口感温润柔和，新鲜的蔬菜搭配健康的食用油，真是美味。
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

团圆饺子的用料

面粉 700克 肉糜 400克
韭菜 400克 金龙鱼小榨菜籽油 15克
酱油 15克 莲藕 300克
蚝油 1勺 甜面酱 1勺
盐 4克 十三香粉 2克
鸡蛋 1个

团圆饺子的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解1

步骤1

面粉加入适量清水和成软硬适中的面团，静置饧面。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解2

步骤2

食材准备好，莲藕切碎，肉糜加入生鸡蛋、十三香、甜面酱、蚝油和盐搅打均匀，韭菜清洗干净备用。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解3

步骤3

肉馅中加入莲藕碎。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解5

步骤5

韭菜切碎放入碗中，加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油拌匀。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解6

步骤6

面团移至面板，分成小剂子。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解7

步骤7

取一份擀成圆片。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解8

步骤8

放入适量馅料。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解9

步骤9

包成自己喜欢的样子。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解10

步骤10

锅中烧开水，放入饺子，煮熟捞出。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解11

步骤11

装盘上桌。
#寻味外婆乡，香聚中国年#团圆饺子的做法图解12

步骤12

好吃不停口。

团圆饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-22 · 天津市

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 煮 金龙鱼 咸 蚝油味
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