双丁甜豆的用料

火腿肠 100g 甜豆 250g
马蹄 3个 2汤勺
蒜头 2瓣 清水 2饭碗
盐、糖、鸡精 适量

双丁甜豆的做法

双丁甜豆的做法图解1

步骤1

甜豆洗净,马蹄去皮洗净切丁,火腿肠切丁备用,蒜头去皮拍扁
双丁甜豆的做法图解2

步骤2

锅中放入食用油,小火加热至六成热,爆香蒜头
双丁甜豆的做法图解3

步骤3

倒入毛豆和马蹄翻炒30秒后加入清水,大火烧开后先煮15分钟
双丁甜豆的做法图解4

步骤4

然后加入火腿肠再煮5分钟,最后加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀后即可装盘
双丁甜豆的做法图解5

步骤5

成品图

双丁甜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-24 · 广西壮族自治区

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