焖面

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焖面的用料

豆角 250克 五花肉 200克
细鲜面 7500克 白葱段 几根
姜蒜末 少许 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 2勺
鸡粉 半勺 食盐 适量

焖面的做法

焖面的做法图解1

步骤1

土豆切块，豆角掰成小块
焖面的做法图解2

步骤2

肉切块，油热放肥肉煸炒炒干，放瘦肉炒变色放十三香，葱姜蒜炒出味
焖面的做法图解3

步骤3

放土豆豆角翻炒，放生抽老抽耗油调色调味
焖面的做法图解4

步骤4

加水和菜平，放盐，鸡精味精中火15分钟
焖面的做法图解5

步骤5

面条切短，放在笼屉里蒸十分钟
焖面的做法图解6

步骤6

拌入色拉油
焖面的做法图解7

步骤7

把面条撒在锅里，中小火10分钟
焖面的做法图解8

步骤8

出锅拌匀盛碗

焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-25 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 玥玥妈妈的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 蒸 焖 煸

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