南瓜小圆子【宝宝辅食】

南瓜小圆子【宝宝辅食】

精品
15.3万 浏览 4725 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


不用发面、不用油炸，做起来又很简单！ 我儿子已经把这个糯叽叽的小圆子，当成我家年菜的必做款了。
参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

南瓜小圆子的用料

南瓜 130克 糯米粉 60克
番茄酱 适量 柠檬汁 适量
砂糖 适量 白芝麻 适量

南瓜小圆子的做法

南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

做这种小丸子，我还是习惯用贝贝南瓜，去皮切块，上锅蒸熟。
南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜块取出来捣成细腻的南瓜泥，其实这里除了南瓜之外，你们还可以用紫薯、山药、红薯、芋头这些根茎类食材，做出来的效果也不会差。
南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

往南瓜泥里加上适量糯米粉，搅到糯米粉和南瓜泥基本混合了，就可以上手揉了，给它搓成一个大面团就行。
南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

提前烧一锅沸水，去适量南瓜面团搓成小球，下入沸水锅中。
南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

开小火，给圆子煮5~6分钟就能捞出来备用。
南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

接着再根据孩子的口味去熬酱料。我们家孩子就比较喜欢番茄口的。碗里倒入1勺番茄酱、半勺的砂糖，加上一点点柠檬汁中和调味，最后倒入适量清水搅匀。
南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

搅好的酱汁倒入锅中，搅匀。开小火煮到锅中的料汁已经开始冒泡了，重新倒入南瓜圆子，用铲子在锅中翻搅几下，让圆子充分沾上汤汁。
南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

等煮到酱汁已经很浓稠了，就可以撒点白芝麻，出锅。
南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

煮好的小圆子吃起来是软软的，糯叽叽的口感，酸甜的酱汁特别开胃。 很适合过年全家聚餐的时候端上来，吃饱了还能再来两勺！

南瓜小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-26

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 甜品 中式甜品 午餐
上传我做的这道菜

南瓜小圆子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜小圆子【宝宝辅食】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 南瓜小圆子【宝宝辅食】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活