红酒汁焖欧洲猪肉卷

精品
12.5万 浏览 3702 收藏
收藏
享味欧洲猪肉
享味欧洲猪肉 享味欧洲猪肉
＋ 关注

红酒汁焖欧洲猪肉卷的用料

欧洲猪里脊肉 500g 猪肥肉 100g
洋葱 50g 胡萝卜 50g
芹菜 50g 蘑菇 50g
盐 20g 胡椒粉 10g
菠菜 50g 红酒 150g
半釉汁 100g

红酒汁焖欧洲猪肉卷的做法

红酒汁焖欧洲猪肉卷的做法图解1

步骤1

1、 将菠菜叶焯水烫软
红酒汁焖欧洲猪肉卷的做法图解2

步骤2

2、 用黄油将馅料炒软、炒香
红酒汁焖欧洲猪肉卷的做法图解3

步骤3

3、 猪里脊片撒上盐、胡椒粉调味
红酒汁焖欧洲猪肉卷的做法图解4

步骤4

4、 码上肥膘，再铺一层菠菜叶
红酒汁焖欧洲猪肉卷的做法图解5

步骤5

5、再铺上馅料，卷起，用线绳捆好
红酒汁焖欧洲猪肉卷的做法图解6

步骤6

6、 将猪排卷煎上色后，放在焖锅内，加入适量红酒汁、汤，放入烤箱焖熟
红酒汁焖欧洲猪肉卷的做法图解7

步骤7

7、 取出装盘即可。

红酒汁焖欧洲猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-02 · 北京

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 香 葱香味 荤菜 咸
上传我做的这道菜

红酒汁焖欧洲猪肉卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红酒汁焖欧洲猪肉卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红酒汁焖欧洲猪肉卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活