滑蛋肥牛饭

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滑蛋肥牛饭的用料

肥牛片 5片 洋葱 半个
鸡蛋 两枚 食用油 适量
蚝油 适量（2勺） 生抽 少许（2少）
白糖 适量（冰糖3块） 清水 适量
香菇 1个 青菜 适量
米饭 2两 味精 适量
老抽 1勺

滑蛋肥牛饭的做法

滑蛋肥牛饭的做法图解1

步骤1

准备食材 把牛肉卷泡血水 洗净 切好蔬菜（嗯...来自火锅剩菜 有什么放什么呀） 两枚鸡蛋打散 生抽 老抽 蚝油 味精 今天用冰糖代替了白糖 倒入适量清水调匀（想放点料酒 结果料酒盖没打开 我漂亮的美甲还被掰断了）没法料酒不影响味道
滑蛋肥牛饭的做法图解2

步骤2

适量油炒香洋葱和香菇
滑蛋肥牛饭的做法图解3

步骤3

下肥牛和调好的料汁
滑蛋肥牛饭的做法图解4

步骤4

咕嘟咕嘟后滑入蛋液 放入剩菜 煮熟就可以啦
滑蛋肥牛饭的做法图解5

步骤5

盛两米饭 盖在上面 当然滑入锅里烫饭也是可以的
滑蛋肥牛饭的做法图解6

步骤6

盖好后撒上香菜 或者香葱碎
滑蛋肥牛饭的做法图解7

步骤7

配辣白菜 真的 无敌好吃

滑蛋肥牛饭的烹饪技巧

我在减脂 这是给我先生做的早饭 他都有吃掉 我想我也不是喜欢做饭 我只是喜欢给爱人做饭 希望每天都可以这么开心呀 早安 我爱这个时间❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-15 · 吉林省

©本菜谱的做法由 标尺公社vc 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 炒 煮 咸
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