卡斯特拉蛋糕

独家
12.5万 浏览 3869 收藏
收藏
Mr.Brownie
Mr.Brownie
＋ 关注


参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

卡斯特拉蛋糕的用料

焦化黄油： 黄油 70克
蛋糕： 鸡蛋 2个
蛋黄 1个 细砂糖 50克
蜂蜜 8克 低筋面粉 70克
温热纯牛奶 10毫升

卡斯特拉蛋糕的做法

#享时光浪漫 品爱意鲜醇#卡斯特拉蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油切块放入小锅加热至琥珀色，出现榛果香气关火备用。大碗打入鸡蛋。
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#卡斯特拉蛋糕的做法图解2

步骤2

加入糖、蜂蜜搅一下，用电动打蛋器隔热水打发至蓬松发白。
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#卡斯特拉蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉搅匀，再加入纯牛奶搅匀。
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#卡斯特拉蛋糕的做法图解4

步骤4

加入焦化黄油（本次黄油加热时间有点长，要缩短）搅匀。
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#卡斯特拉蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入6寸模具，放入预热好的烤箱190度30分钟（观察上色，可中途盖锡纸）。
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#卡斯特拉蛋糕的做法图解6

步骤6

焦化黄油真的是锦上添花！

卡斯特拉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-19 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 烤
上传我做的这道菜

卡斯特拉蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #享时光浪漫 品爱意鲜醇#卡斯特拉蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #享时光浪漫 品爱意鲜醇#卡斯特拉蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活