菌菇肋排汤

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夏天里的藕
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菌菇肋排汤的用料

肋排 200克 菌菇包1袋 50g
姜片 2片 盐 3小勺
料酒 1汤匙半

菌菇肋排汤的做法

菌菇肋排汤的做法图解1

步骤1

肋排清洗干净，冷水焯水，再次冲洗干净；菌菇包冷水浸泡，去除根蒂，清洗干净；
菌菇肋排汤的做法图解2

步骤2

肋排冷水下锅，锅开撇去浮沫，加姜片、盐、料酒，大火烧开，转中小火慢炖15分钟；加入菌菇，大火烧开，转中小火慢炖30分钟；
菌菇肋排汤的做法图解3

步骤3

时间到，转大火，加入清洗过的枸杞，烧开即可关火。完成
菌菇肋排汤的做法图解4

步骤4

成品图

菌菇肋排汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20

©本菜谱的做法由 夏天里的藕 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 焯 午餐 晚餐 咸
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