芝士蒜香牛奶面包!

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新买的厨师机,想试一下!做了这一款,芝士蒜香牛奶面包柔软,超好吃的!
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芝士蒜香牛奶面包的用料

高筋面粉 400克 酵母粉 4克
砂糖 40克 鸡蛋 1个
牛奶 250克 2克
黄油 20克 蒜香醬 适量
芝士片 9片 美乃滋 适量

芝士蒜香牛奶面包的做法

芝士蒜香牛奶面包!的做法图解1

步骤1

所有的材料除黄油不放进去,蛋黄留着蛋清加入。厨师机二档搅拌两分钟,在转为六档6分钟。
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解2

步骤2

加入黄油再六档转八分钟,拉出簿膜即可!
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解3

步骤3

烤箱发酵成两倍大!
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解4

步骤4

分成九个剂子,揉成圆形!蓋保鲜膜醒5分钟
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解5

步骤5

桿成薄片抹上蒜泥酱,把铺上芝士片。卷起面包
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解6

步骤6

所有的面包整形完成,放入烤箱发酵成两倍大。拿出来摸上蛋黄液,挤上美乃滋,上一点黑胡椒粉!烤箱160度28分钟!
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解7

步骤7

切出来芝士浓郁,面包松软,好好吃!

芝士蒜香牛奶面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-24

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