芝士蒜香牛奶面包!

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新买的厨师机,想试一下!做了这一款,芝士蒜香牛奶面包柔软,超好吃的!
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芝士蒜香牛奶面包的用料

高筋面粉 400克 酵母粉 4克
砂糖 40克 鸡蛋 1个
牛奶 250克 盐 2克
黄油 20克 蒜香醬 适量
芝士片 9片 美乃滋 适量

芝士蒜香牛奶面包的做法

芝士蒜香牛奶面包!的做法图解1

步骤1

所有的材料除黄油不放进去,蛋黄留着蛋清加入。厨师机二档搅拌两分钟,在转为六档6分钟。
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解2

步骤2

加入黄油再六档转八分钟,拉出簿膜即可!
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解3

步骤3

烤箱发酵成两倍大!
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解4

步骤4

分成九个剂子,揉成圆形!蓋保鲜膜醒5分钟
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解5

步骤5

桿成薄片抹上蒜泥酱,把铺上芝士片。卷起面包
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解6

步骤6

所有的面包整形完成,放入烤箱发酵成两倍大。拿出来摸上蛋黄液,挤上美乃滋,上一点黑胡椒粉!烤箱160度28分钟!
芝士蒜香牛奶面包!的做法图解7

步骤7

切出来芝士浓郁,面包松软,好好吃!

芝士蒜香牛奶面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-24

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